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おいしい防災非常食―業界向け新聞「週刊ビル経営」に掲載!

弊社で提供している、防災丸かじりセット・防災あつあつセットが、業界向け新聞「週刊ビル経営」に掲載されました。
週刊ビル経営掲載記事 記事全文

 

ビビッド・ジャパン 代表取締役社長 奥 博史氏

 東日本大震災によって注目を集めた防災備蓄食料だが、味は二の次。空腹を解消するためだけの商品が多かった。これでは実際に被災した際、不味い食事をしても元気が出るはずもない。
 そうした中、営業・販促支援サービスやソーシャルセーフティソリューションを提供するビビッド・ジャパン(東京都千代田区)は、美味しく食事ができる備蓄食料「防災丸かじりセット」の販売を開始し、高い人気を博している。
 同製品は自衛隊で実際に採用される訓練用保存食から誕生したもので、1人3食分に相当する9品目の料理と500mlの保存水をパッケージ化。ウインナーやイタリアンリゾット、3種類のチキン、コーンスープ、バランスクッキー、ドライなっとう、パンの缶詰など、日常の食卓に並んでいても違和感のないメニューを取り揃えながら、賞味期限3年を実現した。
 「断水や停電などの災害時を想定し、温めなくても美味しい食事を目指しました。子供にも美味しく食べられるように、メニューにはこだわりがあります。保存水は乳児にも安全な蒸留水なので、ミルクを作ることができます」(同社代表取締役社長 奥博史氏)
 一方、寒い冬場に被災した場合は、温かい食事を取りたくなる。同社では冬場対策として、少量の水で温められるレトルト非常食「防災あつあつセット」も販売している。
 「具材はウィンナーカレー、すき焼き風ハンバーグ、中華風カルビの3種類に、3年保存のご飯が3個、スプーン・食器が3個付きます。付属の加熱袋に加熱剤を入れ、130mlの水を入れると高温の水蒸気が発生し、20分加熱すると熱々の食事が出来上がります」(同氏)
 味にこだわりを持ち、備蓄以外に釣りや登山などのアウトドアシーンでも活用されている同製品。パッケージは220㎜×250㎜×100㎜とコンパクトサイズ。保管場所を取らず、取っ手があるので持ち運びも簡単だ。

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